Macelleria Brandalise di Brandalise Ferruccio e Maria Grazia e C. Snc
Macelleria
Dal 1950 la Macelleria Brandalise porta avanti la tradizione di famiglia nella vendita e preparazione di carni. A due passi dal Lago di Santa Croce e dal Cansiglio, troverete carni macellate fresche e specialità locali come l’agnello dell’Alpago e il pastin. Da non perdere la porchetta, le pendole e salumi di nostra produzione. Questo nel dettaglio i nostri servizi: vendita al dettaglio e all’ingrosso di carni e lavorati (pastin); preparazione di porchetta per eventi o feste come eventuale servizio catering; preparazione spiedo condito e infilato; polli, arrosti, stinchi cotti allo spiedo; trippa cotta. Vieni a trovarci per gustare le nostre prelibatezze.
Via Giacomo Matteotti 89/L, 32016, Alpago (BL) e Via Spert 4, Loc. Spert, 32016 Alpago (BL)
ORARIO NEGOZIO: i nostri negozi sono aperti dal lunedì al sabato dalle ore 8.30-12.30 e dalle 15.30-19.30, mercoledì pomeriggio e domenica chiuso. Durante il periodo estivo siamo aperti anche la domenica mattina.
I NOSTRI PRODOTTI:nei nostri negozi potete trovare le specialità tipiche del nostro territorio come il pastin, salsiccia, speck, lonza, pancetta arratolata, filetto affumicato….tanti altri prodotti tutti di nostra produzione seguendo la nostra tradizione. Vi consigliamo la porchetta di Vittorio, rigorosamente casereccia, e le nostre pendole (carne di maiale affumicata).
Tutti giorni potete trovare carne macellata settimanalmente di bovino, suino, vitello,pollame fresco e per le vostre festività prepariamo su ordinazione arrosti farciti e altre specialità (filetto al pepe, tramezzini di carne, …). E su prenotazione agnello fresco.
Nella macelleria in Spert inoltre troverete prodotti cotti come pollo allo spiedo, stinchi, carne allo spiedo.
Vendita al dettaglio e all’ingrosso di carni e lavorati (PASTIN), Preparazione di porchetta per eventi o feste, Servizio catering.
